Vinificação com castas Castelão (40%), Alicante Bouschet (35%) e Touringa Nacional (25%). cultivadas em solos arnosos pobres bem drenados e com baixas produções por cepa. De acordo com os métodos tradicionais as uvas foram colhidas a mão. e a fermentação a uma temperatura controlada ( 26ºC) decorreu em pequenos lagares de inox, com pisa a pé. Após a fermentação maloláctica estagiou durante 9 meses em barricas de carvalho.

Aconselha-se o consumo à temperatura de 16ºC.

Este vinho não foi filtrado pelo que com o envelhecimento apresentará um ligeiro depósito.